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吃山药少感冒  

2009-11-10 09:02:09|  分类: 健康小知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃山药少感冒

吃山药少感冒 - 51zhuanq - 51zhuanq的博客

    河南省中医药研究院的贾士奇等人通过研究发现山药中的低聚糖具有很好的免疫增强作用,可预防感冒,山药中所含的脱氢表雄酮也具有强化免疫功能、提高记忆力、镇静安眠、延缓骨骼肌肉老化、预防动脉硬化等多种延缓衰老的作用。

    此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,其中的甘露聚糖还有改善糖代谢、提高胰岛素敏感性的功用。

    由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病患者,以免带来热量过剩的问题。

    (王旭峰)

 

 

挡寒风吃肉桂吃山药少感冒 - 51zhuanq - 51zhuanq的博客

    肉桂是一种常见的作料,秋冬季节气温低,如果因为受寒出现腹痛腹泻,喝些肉桂茶有很好的改善作用。另外,研究表明,肉桂所含的挥发油能温和地刺激肠胃功能,帮助肠胃排气,缓解肠胃痉挛,也有促进消化的作用,所以饱餐后喝点肉桂茶也可帮助消化。

    肉桂可以加到羊肉汤里,煮红糖水,或者把肉桂棒当汤匙使用搅拌热红茶、热咖啡、热牛奶喝。但是肉桂性质偏热,一天摄入量最多不要超过4克。内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇不宜食用。

    (刘会)

 

熟吃水果也防燥

    干燥的天气里适合吃滋阴润燥的食品,比如梨和苹果,但是很多胃寒的人,吃生冷的水果会不适,这时建议您吃些熟水果。

    止咳吃花椒梨。把梨从中间切开,买一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅上,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉,吃梨肉。

    润肤吃冰糖梨。把梨洗干净,中间果核清干净,梨里边搁三到五块冰糖,放到锅里蒸开,此梨具有滋阴、润燥的作用,秋冬季节皮肤变薄,皮质腺分泌物质减少,皮肤容易发干、发痒,如果吃冰糖梨可以改善。

    助消化吃蒸苹果。苹果里的果酸可以助消化,而苹果中的维生素可提高机体抗病能力。蒸苹果时别超过1分钟,因为蒸久了容易破坏维生素。

    (张力)

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