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自由自在
2009-10-29 08:45:42| 分类: 健康小知识 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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在都市生活的人,每天都难免会吸入一些马路边的粉尘和汽车废气,这些都会让铅侵入人体,以下这些食物可以帮助人体“驱铅”,避免铅对人体健康造成伤害,建议都市人经常吃些。
牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。
海带、紫菜中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。
柿子、 葡萄等水果中的鞣酸可与铅结合形成可溶性复合物随尿排出。
西兰花等十字花科蔬菜中的硫化物能化解铅的毒性。
(赵立颖 )
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